Cestello setaccio per setaccio centrifugo

Per prima cosa, si avvia la macchina e si lascia che la sospensione di amido penetri nel fondo del cestello del setaccio. Quindi, sotto l'effetto della forza centrifuga e della gravità, la sospensione compie un movimento curvilineo complesso verso la direzione di maggiore pezzatura, rotolando uniformemente.

Nel processo, le impurità più grandi raggiungono il bordo esterno del cestello del setaccio, raccogliendosi nella camera di raccolta delle scorie, mentre le particelle di amido, le cui dimensioni sono inferiori alla maglia, cadono nella camera di raccolta della polvere di amido.