Cestello per setaccio centrifugo

Per prima cosa, aziona la macchina, lascia che l'impasto di amido entri nel fondo del cestello del setaccio. Quindi, sotto l'effetto della forza centrifuga e della gravità, il liquame compie un movimento curvo complesso verso la direzione della dimensione più grande, anche rotolando.

Nel processo, le impurità più grandi arrivano al bordo esterno del cestello del setaccio, raccogliendosi nella camera di raccolta delle scorie, mentre le particelle di amido di dimensioni inferiori alla rete cadono nella camera di raccolta della polvere di amido.