Quali sono gli effetti di una temperatura eccessiva quando le apparecchiature per l'amido di frumento sono in funzione?

Quali sono gli effetti negativi di una temperatura eccessiva quando le apparecchiature per la lavorazione dell'amido di frumento sono in funzione? Durante la produzione, il corpo dell'attrezzatura per la lavorazione dell'amido di frumento potrebbe surriscaldarsi a causa del funzionamento a lungo termine, della scarsa ventilazione nell'officina e della mancanza di olio nelle parti lubrificanti. Il fenomeno del riscaldamento corporeo avrà un grave impatto sulle apparecchiature e sui prodotti trasformati, pertanto i produttori devono prestarvi attenzione.

1. Il riscaldamento del corpo dell'attrezzatura per la lavorazione dell'amido di frumento porterà alla perdita di nutrienti nel prodotto. Quando si produce amido di frumento, temperature eccessivamente elevate ne distruggono la composizione, con conseguente diminuzione della qualità del prodotto.

2. Una temperatura eccessiva può causare un aumento dell'attrito dell'apparecchiatura. Se manca olio lubrificante nelle parti dell'attrezzatura che necessitano di lubrificazione, ciò causerà un grave attrito e aumenterà la perdita dell'attrezzatura. Inoltre, le apparecchiature per la lavorazione dell'amido di frumento potrebbero funzionare in modo anomalo, aumentare la necessità di manutenzione e ridurne la durata.

Per mantenere le nostre apparecchiature per la lavorazione dell'amido di frumento in condizioni normali, quanto sopra è ciò a cui dovremmo prestare attenzione in modo da poter ottenere una maggiore produzione.